Na semana passada dei um passeio diferente.  A convite do Sr. Benjamin, da empresa de distribuição de vinhos Aromas do Dão, e juntamente com os proprietários de alguns dos mais conhecidos restaurantes da zona centro, desfrutei de um belíssimo passeio de barco pelas encostas do Douro até à Quinta de São José.

O barco, uma pequena embarcação em madeira, saiu da Vintage House rumo à doca privada que dá acesso à Quinta de São José.  Até lá, num passeio que durou quase meia-hora Douro acima, desfrutamos de algumas das mais bonitas paisagens que o Douro tem para oferecer, com as suas famosas quintas e vinhas com muros em xisto.

Estas vistas do Douro, algumas das mais bonitas paisagens de Portugal, são património mundial da UNESCO, e são hoje um dos destinos mais visitados de Portugal.  Durante do dia que passei na Quinta de São José tive oportunidade de ver passar muitos barcos, de todos os tamanhos, incluindo alguns barcos de grande porte com piscina.

Para além do passei pelo Douro, tive oportunidade de conhecer e visitar a Quinta de São José, que produz o Quinta de São José (um vinho de excelente relação qualidade...

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Já sabem que, sem cometer grandes excessos, eu gosto de desfrutar de um bom jantar e beber um bom vinho, e nesta viagem a Paris tive oportunidade de ir a um restaurante, cuja experiência foi realmente interessante, e que quero partilhar.

Para tornar isto mais interessante para vocês, vou aproveitar para fazer um concurso simples, em que vos vou pedir para adivinhar o preço do jantar.  Mas mais sobre o concurso no fim do post, agora quero falar sobre o jantar

O restaurante foi-me recomendado por um americano que conheci em Paris, mas sem que este me tivesse dados pormenores sobre o restaurante ou jantar.

A cesta dos vegetais

Quando cheguei ao restaurante, com uma decoração estilo rústico, dividido por várias salas, encontrei um ambiente divertido e barulhento.  Um empregado sentou-nos numa mesa “corrida”, e meteu um cesto de vegetais, que quase pareciam de plástico, entre a nossa mesa e a outra.  Cesto esse que eu pensei servia para “dividir” as mesas.

Depois de sentados o empregado começou-nos a explicar como é que as coisas funcionavam.

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Este não era o post que tinha preparado para hoje, mas, e por razões que daqui a pouco vão perceber, tenho para oferecer um chocolate spa  a dois que comprei no Odisseias.com.

Esta massagem de chocolate para duas pessoas  faz parte de um conjunto de “aventuras” que comprei para desfrutar numa visita à bela vila de Sintra.  Entretanto, e como acabei por planear, ainda para este mês, um “saltinho” a Paris, onde vou aproveitar para ver os Iron Maiden, fiquei sem “disponibilidade” para poder aproveitar ao máximo a viagem que tinha para Sintra.  Ainda devo ir até Sintra, pois também comprei uma aventura de kart cross pela serra, entre outras coisas, mas por menos dias que originalmente planeei.

Assim, e como a perda de uns é o ganho de outros, tenho para oferecer a um leitor (ou leitora) do blog uma massagem de chocolate para duas pessoas,...

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Realizou-se na passada Terça mais um jantar do G-15.  Para quem ainda não conhece, estes jantaram reúnem 15 dos melhores restaurantes da zona centro, bem como alguns dos melhores produtores de vinhos nacionais representados pela empresa de distribuição Aromas do Dão.  Uma vez por mês, depois de cada um dos jantares, eu faço aqui um curto post a partilhar um pouco do que foi o jantar, e depois um concurso onde ofereço algumas garrafas dos vinhos que se beberam no jantar.

Esta semana o jantar foi no Restaurante Santa Luzia em Viseu, por muitos tido como o melhor restaurante da cidade, e os vinhos Pedra Cancela do Engenheiro João Paulo Gouveia, que para além de produtor, é também consultor de alguns produtores nacionais, bem como distribuidor de vinhos, entre outras coisas.

Este mês, e antes do jantar propriamente dito, tivemos uma pequena “aula” sobre a maneira correcta como provar e avaliar um vinho.  Tivemos ainda hipótese de ouvir uma palestra sobre alguns dos desafios da industria hoteleira.

Para além dos habituais convidados nestes jantares, entre os quais os donos dos 15 restaurantes e seus convidados, e alguns produtores de vinhos, este jantar...

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Ontem foi a primeira Terça do mês, e como já vem sendo hábito, isso significa mais um jantar do Grupo dos 15.  Estes jantares mensais reúnem  alguns dos 15 melhores restaurantes da zona centro e um produtor de vinhos representado pela empresa de distribuição Aromas do Dão.  O restaurante anfitrião do jantar varia todos os meses, bem como o produtor cujos vinhos são escolhidos para acompanhar a comida.

O jantar deste mês aconteceu no restaurante Eira da Bica em Vouzela, sendo os vinhos do produtor Álvaro Castro.  De todos os jantares em que participei, este foi sem dúvida aquele em que mais vinhos houve para prova, isto porque o produtor Álvaro Castro tem uma vasta linha de vinhos, desde os brancos e tintos da Quinta de Saes (uma gama mais barata), aos mais conhecidos vinhos da Quinta da Pellada.

Da Quinta da Pellada saem alguns dos melhores, senão mesmo os melhores vinhos do Dão.  Certamente que qualquer pessoa minimamente conhecedora de vinhos já ouvi falar dos vinhos da Quinta da Pellada, Pelada 2003 (Mulher Nua), Pape ou então o ainda mais famoso Carrossel, que é apenas produzido nos anos em que as uvas asseguram um vinho de excelente qualidade.   Álvaro Castro é também conhecido por ter feito alguns vinhos em parceria com outros conhecidos produtores, como foi o caso com o DADO, engarrafado...

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