Um jantar na Casa Arouquesa, um bom restaurante de Viseu

Se há uma coisa que eu gosto de fazer é de ir a bons restaurantes, e se não o faço mais vezes é porque nem sempre tenho disponibilidade de tempo, mas hoje vou fazer um post off-topic para partilhar o jantar que tive ontém, e ao mesmo tempo dar a conhecer a Casa Arouquesa, um dos excelentes restaurantes de Viseu. Sei que tenho muitos leitores desta zona, e mesmo quem não for de Viseu, mais tarde ou mais cedo vai visitar esta bonita cidade. No fim do post vai haver uma oportunidade de ganharem publicidade grátis até ao fim do mês com um banner de 125×125 no blog.

Durante o jantar, e enquato falavamos de negócios, achamos que seria interessante eu depois fazer um post sobre o jantar. O jantar fui eu e mais dois amigos, o Adão, dono do The Irish Bar, e o Nelson, o dono do restaurante. Na Casa Arouquesa come-se da melhor carne que podem encontrar, podem escolher grelhada, frita, ou estufada com batata assada. Nós ontem optamos pela frita. O preço são 30 Euros o quilo, e vem acompanhada de batata frita, arroz, e salada, tudo isto num ambiente moderno e de requinte. Um casal pode comer por uns 20€ sem contar com as bebidas. O Nelson também tem uma selecção de vinhos excepcional e a bom preço. Nós ontem bebemos duas garafas de Dão Pelada de 2003 ;-)

Para quem ainda não teve o previlégio de ali comer, a carne é uma delicia, e quase que se derrete na boca sem ser preciso mastigar. O Nelson fez uma aposta na qualidade, e nota-se em todos os pormenores, mas tenho depois aqui uma fotos para partilhar. Aproveitei também para fazer umas perguntas ao Nelson, pois é uma pessoa de sucesso e um exemplo a seguir. Acho que podemos sempre aprender com pessoas de sucesso, em qualquer ramo de actividade. O Nelson já anda na restauração há muitos anos, e aprendeu tudo o que sabe no restaurnate Ze-Mota em Alvarenga, um restaurante com um longo historial, e que recebe pessoas que fazem centenas de quilômetros para comer um bom bife. Fica então aqui a minha mini entrevista.

Pergunta: Nelson, qual é o conceito por trás do restaurante “Casa Arouquesa”?

O conceito que eu defendi e defendo para a Casa Arouquesa é: muito requinte, muita atenção aos pormenores da decoração, simpatia e rapidez de serviço, poucos pratos, mas exímios e muitos bons vinhos, para que qualquer gosto seja satisfeito. Tudo isto a um preço justo! (Basicamente, servir muito bem em ambiente de requinte).

Pergunta: A carne é o principal ingrediente dos teus pratos. Qual é a origem da carne? Porque é que é melhor?

A carne arouquesa e sem dúvida parte fulcral da Casa Arouquesa. Ela tem origem numa região demarcada, que tem o seu melhor gado na serra do Montemuro e aldeias vizinhas… incluindo Alvarenga, entre tantas!!
É a melhor talvez pelo enquadramento geológico onde ela é criada, e também muito por culpa dos seus criadores, que cada vez mais as criam com muito milho e muito leite….

Pergunta: Sabes que o meu blog não é sobre restauração, mas se podesses dar um conselho a alguém que estivesse a pensar em abrir um restaurante, qual seria?

Um bom conselho será sem dúvida amar a restauração e depois tentar criar a sua própria imagem na cozinha, onde terá que ser exímio e de preferência especializar se em 2 a 3 pratos… e nesses terá que tentar ser o melhor! Pois um restaurante não tem que ter 20 ou 30 pratos para que seja bom, até porque obrigará certamente a fazer aproveitamentos para reduzir percas… e aqui esta logo o primeiro passo para a banalidade!!! ou seja insucesso… Uma opinião: um dono de restaurante tem que acompanhar sempre de muito perto todos os passos da sua casa… desde a cozinha ao cliente!

Espero que tenham gostado deste post diferente do habitual. Penso que não deixa de ser positivo ficarmos a conhecer outros aspectos por detrás da pessoa que escreve este blog, ou seja, eu :-)

Se ganhar dinheiro é importante, e até nos faz sentir bem, melhor mesmo é gastar esse mesmo dinheiro com os amigos, e em coisas como bons jantares, e bons vinhos. Uma das coisas que a mim me motiva mais para trabalhar é pensar que depois posso gastar o dinheiro em coisas que me dão de facto muito prazer.

Antes de chegar à parte das fotos, e como isto não estava planeado foram tiradas de um telemóvel e não estão muito bem, vou dizer como podem então ganhar um banner até ao fim do mês aqui no blog: o banner vai para quem, nos comentários deste post, mais se aproximar do preço total das duas garrafas de vinho que bebemos. O concurso acaba amanhã e ganha quem ficar mais próximo, ou quando alguém acertar no preço certo.

Para quem quiser encontrar o restaurante Casa Arouquesa, fica na Urbanização da Bela Vista em Repeses (contactos: 232 416 174 e 919403041), na estrada que vem de Coimbra, um pouco antes de Viseu.

A mesa, antes do jantar

restaurante casa arouquesa

Eu, o Nelson, e o Adão. O Nelson é o que aparenta ser mais responsável ;-)

jantar casa arouquesa

Uma das duas garrafas de vinho que bebemos :-)

vinho dão pelada 2003

Nós, já depois do jantar

casa arouquesa

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63 comentários em “Um jantar na Casa Arouquesa, um bom restaurante de Viseu”
    • Monica says:

      Bem ,sem dúvida que é dos Restaurantes mais requintados da cidade, mas podiam arranjar uma maneira mais agradável de o descrever, é uma seca estar a ler tudo isso, perdemos a vontade de comer.
      Beijo grande ao Nelson, Isabel e Daniela

  1. Pascoa says:

    Aí vai o palpite tendo em conta que cada garrafita custa cercca de 15€, mas como foi bebida num bom restaurante voto em 60€ para as duas garrafas.
    Andas a tratar-te bem!!!

    Pascoa: Vem ler o meu post mais recente… Dominio PIZZA.COM vendido por 2.6 Milhões de Dollars.

  2. antek says:

    Andas com uns posts à Jon Chow :D

    • Custodio says:

      Não se vai tornar tradição, mas um post diferente de vez em quando acho que é positivo :-) Ainda mais hoje é Sexta e ninguém tem grande vontade de “talk business” :-)

  3. JV says:

    Custou 58,60 €

    Cuidado com o colesterol :-)

    []´s JV

  4. Nick says:

    Ora boas,

    Eu diria que isso andou pelos 55.20€ ;)

    Cumps

  5. Diogo Pinto says:

    Eu diria que foi 69,30€. :)
    Um palpite à sorte mesmo! ;)

    Bons posts, “para relaxar”!

    Diogo Pinto: Vem ler o meu post mais recente… Google, does it own our life?

  6. SC says:

    agora vai a minha tentativa 95€
    nunca acerto nestas coisas

    SC: Vem ler o meu post mais recente… Declaro oficialmente aberto o fundo para a compra do Mazda 6 SW

  7. JV says:

    Retificando: custou um post no dinheirooportunidade :-)

  8. Diogo Pinto says:

    Apos ja ter respondido, o comentario nao apareceu aqui. Penso que o preço foi 69,70€. ;)

    Agora queria adicionar isto, foi uma boa estratégia este post! Um favor a um amigo, ou quem sabe, um favor pago! Eheheheh… So queria dar parabéns pela ideia, qualquer pessoa que procure este restaurante, vai acabar por vir dar aqui, porque isto ja vai para as primeiras posições, obviamente. :) E quando chegar, é só críticas posítivas!

    Um abraço e continuação de bom trabalho custódio, e que seja abril, o mes de melhores rendimentos! ;)

    Diogo Pinto: Vem ler o meu post mais recente… Google, does it own our life?

    • Custodio says:

      Favor a um amigo não, mas no que ao blog diz respeito, é positivo, por razões que já aqui abordei algumas vezes

  9. MLR says:

    ok..então penso que andou pelos 73€ =P

  10. Nelson says:

    Então isso foi para ai uns 75€

    Nelson: Vem ler o meu post mais recente… Como alcançar uma optimização orgânica para os motores de busca.

  11. Nokiado says:

    Boas.

    Olá. Acho que o problema devia ser meu, é que estava a ser sempre redireccionado para o dynadot.com quando tentava aceder ao “Blog do Dinheiro”.looool…

    Não sei mesmo porquê, mas deve ser do Firefox…eheh

    Já agora, aposto em 99,99 euros…eheheheh

    Abraço e continuação do excelente blog. Posts destes, são sempre interessantes, e neste caso acaba por não ser tão Off Topic

    Nokiado: Vem ler o meu post mais recente… Pink Windows Vista for the Japanese

  12. Nick says:

    Já que deu uma ajudinha a dizer que o valor era superior ao que já tinham dito, vou rectificar…

    64€ as duas “meninas” (garrafas)!

  13. César Silva says:

    Se ligar para lá e fizer uma reserva e aproveitar para saber o preço eles vão me dizer? :)

    Ora 115€

    César Silva: Vem ler o meu post mais recente… E que tal ver as séries no Telemóvel?

  14. arturex says:

    Humm… talvez uns 71 euros !

  15. Paulo Varela says:

    Estive pouco tempo em Viseu mas mesmo assim tenho saudades… sim é uma terra bonita!

    Preço de amigo, 50 Euros pelas duas, mas devem valer mais que isso! Se não contar porque já alguém disse, vou para os 55 Eur.

    Paulo Varela: Vem ler o meu post mais recente… Google Adsense e as constantes alterações

  16. Joao Alfredo says:

    Custou 80 euros as duas garrafas

  17. Ricardo says:

    Dado que cada garrafa custa numa garrafeira entre 26€ e 28€ e que pela descrição não é aplicado o factor x2 ao preço das garrafas eu diria que o preço de cada uma ronde os 37,5€ pelo que aposto em 75€.

    Já agora, boa escolha, um bom exemplo de Touriga Nacional (50%) do Dão, muito aromático e com uma boa estrutura dada pela Tinta Roriz. Embora ache o vinho um pouco caro para a sua qualidade, mais uns euritos e vamos para o Carrossel, do mesmo produtor, que é um espanto.

    Um abraço enófilo.

    Ricardo: Vem ler o meu post mais recente… O melhor vinho do mundo – Um Syrah da Casa Ermelinda Freitas

  18. asturmas says:

    56€

    Não foram as garrafas a custar um post mas sim o jantar
    Quem te levou a casa depois do jantar pa?

    asturmas: Vem ler o meu post mais recente… NetAffiliation paga a horas

  19. Sérgio Alex says:

    Olha que para fotografias tiradas com um telemóvel estão bem boas!! Que telemóvel usaste?

    E o problema de aceitar fazer reviews pagas é que depois não se pode fazer um post “inocente” a falar de algo simples como um bom restaurante sem que pensem que é pago. ;)

    Sérgio Alex: Vem ler o meu post mais recente… Vencedor do Concurso de Março do TecnoBlog

    • Custodio says:

      Sabes muito bem que qualquer post pago será sempre rotulado como tal, e vai na respectiva categoria. Aliás, já fui varias vezes abordado para fazer posts pagos sem o denunciar e nunca aceitei, nem aceito.

      Agora, os posts em qualquer blog tem (quase) sempre um objectivo, e eu até sou sempre (demasiado) transparente em relação aos objectivos de um qualquer post :-)

  20. Depende um pouco do lucro que o restaurante quer fazer, mas eu voto nuns €80.

    José Martins: Vem ler o meu post mais recente… Sistema de vendas actualização e sem Login

  21. Custodio says:

    Os preços são muito competitivos. Em relação ao “palpite”, já lá andaram MUITO, mas MUITO perto ;-)

  22. Gustavo Cardial says:

    Ainda não lancei meu blog, mas quero jogar :D Uns… 74,40€!

  23. Talvez uns € 64,5

    José Martins: Vem ler o meu post mais recente… Sistema de vendas actualização e sem Login

  24. c. says:

    97.75€ no maximo, a nao ser q o seu amigo faça uns preços upa-ipa puxaaadotes demais pro preço/qualidade dessa garrafa=p

    • Custodio says:

      Vou ajudar mais um pouco.

      Como já havia dito, as duas garrafas foram mais que 60€ mas menos que 80€ e já lá andaram MUITO, MUITO, MUITO perto!

  25. Jorge says:

    66,55 euros

    Jorge: Vem ler o meu post mais recente… Old School Headache

  26. Nokiado says:

    Bem. Então actualizo a minha aposta.

    Entre 80 e 60…está 70 euros…loool
    Aposto 70 euros.

    Abraço!

    Nokiado: Vem ler o meu post mais recente… Pink Windows Vista for the Japanese

  27. € 66 ???

    José Martins: Vem ler o meu post mais recente… Sistema de vendas actualização e sem Login

  28. Nelson Mota says:

    Eu também posso dar o meu palpite?????

  29. Bruno Leite says:

    Oi Custódio e toda a malta aficcionada do Dinheiro Oportunidade. Desculpem vir expor aqui uma dúvida que nada tem a ver com o post. É que estou a tentar pela primeira vez vender algo no Ebay, seguindo os conselhos do Custódio, passo a passo.

    Preenchi tudo atentamente e sem problemas, no entanto não consigo avançar com a minha venda porque após ter escolhido a shipping destination Worldwide dá-me um aviso que passo a citar:Please specify at least one domestic shipping service.

    Isto até poderia ser um aviso considerado normal, não tivesse eu já tentado todas as formas de “Shipping” que me são apresentadas na lista.

    Algum de vocês já se deparou com este problema? Achas que me poderás ajudar com esta dúvida Custódio? Estava mesmo entusiasmado com isto, mas já estou nisto há horas e ainda não consegui detectar o problema.

    Um grande abraço a todos os colegas desta comunidade :)

    • Custodio says:

      O que se passa é que só estás a escolher a opção de envio para “worldwide” e não estás a especificar a que aparece antes: “Domestic Shipping charges”.

      Escolhe a opção “Standard” para ambos os casos.

  30. asturmas says:

    71€

    asturmas: Vem ler o meu post mais recente… NetAffiliation paga a horas

  31. joao says:

    76.93€

  32. MLR says:

    66.50€

  33. Jorge says:

    74 euros

    Jorge: Vem ler o meu post mais recente… Old School Headache

  34. Marco says:

    eu acho que custaram 73,5€ =)

    Marco: Vem ler o meu post mais recente… Proxima placa da Nvidia será a D10U-30

  35. Marco says:

    eich! falhei por 50 centimos!

    custódio como é que o teu coment aparecem em cima do meu se o meu foi colocado 1º?!

    abreijos!

    Marco: Vem ler o meu post mais recente… Proxima placa da Nvidia será a D10U-30

  36. Pascoa says:

    Esta de dizer que vai festejar o campeonato do FC Porto, no blog de um Benfiquista, devia ter direito a perder o prémio :-P .

    Pascoa: Vem ler o meu post mais recente… Fotos de Angelina Jolie aos 16 anos!

  37. Nelson Mota says:

    Ainda se pode acrescentar algo amigo?

  38. Fabio says:

    Eu também posso dar o meu palpite?

    Eu até gostaria de dominar mais o blog, mas vi uma certa dificuldade por achar um pouco complicado os tramites de postagem e etc.

    ai decidi investir num site: http://www.rendaprincipal.info
    que me da um grande retorno financeiro, mas se voce pude-se me dar algumas dicas sobre blog eu gostaria e ate faria uma parceria de seu blog com meu site se fosse o caso e se voces quizerem!

    Meu primo fala muito bem de voces!

    parabens

  39. Nelson Mota says:

    Os nossos contactos são: 232 416 174 e 919403041
    Se pretenderem vir a casa arouquesa, convem fazer reserva de mesa…dai que deixo para os interessados os nossos contactos!
    Abraço a todos

  40. rickylife says:

    sou de arredores de viseu e não conhecia o restaurante mas é tentador qualquer dia passo por lá

    rickylifes last blog post..como ter um ipod

  41. Vitor says:

    Custodio eu já introduzi “Standard lnt´l Flat Rate Shipping” nas duas (United States e Worldwide) e nada, continua a pedir sempre a mesma coisa (Please specify at least one domestic shipping service.), Agradeço desde já a atenção dispensada.

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