Na semana passada dei um passeio diferente. A convite do Sr. Benjamin, da empresa de distribuição de vinhos Aromas do Dão, e juntamente com os proprietários de alguns dos mais conhecidos restaurantes da zona centro, desfrutei de um belíssimo passeio de barco pelas encostas do Douro até à Quinta de São José.
O barco, uma pequena embarcação em madeira, saiu da Vintage House rumo à doca privada que dá acesso à Quinta de São José. Até lá, num passeio que durou quase meia-hora Douro acima, desfrutamos de algumas das mais bonitas paisagens que o Douro tem para oferecer, com as suas famosas quintas e vinhas com muros em xisto.
Estas vistas do Douro, algumas das mais bonitas paisagens de Portugal, são património mundial da UNESCO, e são hoje um dos destinos mais visitados de Portugal. Durante do dia que passei na Quinta de São José tive oportunidade de ver passar muitos barcos, de todos os tamanhos, incluindo alguns barcos de grande porte com piscina.
Para além do passei pelo Douro, tive oportunidade de conhecer e visitar a Quinta de São José, que produz o Quinta de São José (um vinho de excelente relação qualidade...
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Ontem foi a primeira Terça do mês, e como já vem sendo hábito, isso significa mais um jantar do Grupo dos 15. Estes jantares mensais reúnem alguns dos 15 melhores restaurantes da zona centro e um produtor de vinhos representado pela empresa de distribuição Aromas do Dão. O restaurante anfitrião do jantar varia todos os meses, bem como o produtor cujos vinhos são escolhidos para acompanhar a comida.
O jantar deste mês aconteceu no restaurante Eira da Bica em Vouzela, sendo os vinhos do produtor Álvaro Castro. De todos os jantares em que participei, este foi sem dúvida aquele em que mais vinhos houve para prova, isto porque o produtor Álvaro Castro tem uma vasta linha de vinhos, desde os brancos e tintos da Quinta de Saes (uma gama mais barata), aos mais conhecidos vinhos da Quinta da Pellada.
Da Quinta da Pellada saem alguns dos melhores, senão mesmo os melhores vinhos do Dão. Certamente que qualquer pessoa minimamente conhecedora de vinhos já ouvi falar dos vinhos da Quinta da Pellada, Pelada 2003 (Mulher Nua), Pape ou então o ainda mais famoso Carrossel, que é apenas produzido nos anos em que as uvas asseguram um vinho de excelente qualidade. Álvaro Castro é também conhecido por ter feito alguns vinhos em parceria com outros conhecidos produtores, como foi o caso com o DADO, engarrafado...
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Realizou-se na passada Terça mais um jantar do “G-15″. O jantar deste mês foi no Restaurante Aquariu´s na Guarda, e os vinhos eram da Quinta do Perdigão.
Estes jantares mensais, que reúnem os 15 melhores restaurantes da zona centro do país, bem como alguns dos melhores vinhos nacionais, proporcionam sempre memoráveis momentos gastronómicos, vínicos e de convívio. Já para os leitores do blog estes jantares tem rendido também sempre umas garrafas de vinho para oferecer em concurso.
Antes no entanto de falar do concurso de hoje, quero partilhar um pouco sobre o jantar, bem como mostrar algumas fotos do mesmo.
Jantar G-15 no Restaurante Aquariu´s
Quando chegamos ao restaurante, e enquanto esperávamos a chegada dos outros convidados, fomos brindados com excelentes entradas de marisco e de enchidos regionais. Estes petiscos foram muito bem acompanhados pelo rose da Quinta do Perdigão. Apesar de este ser um vinho que eu gosto de beber preferencialmente no verão, fez muito bem o acompanhamento das entradas.
Como as entradas foram servidas na zona da “galeria” do Restaurante Aquariu´s, tivemos a oportunidade de ver algumas das obras de arte que ali se encontram à venda.
Já no restaurante, começamos com uma entrada...
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Ontem tive o prazer de participar no primeiro jantar do “G-15″ do ano. Havendo disponibilidade, é provável que participe em todos estes jantares, pois para além da excelente mostra de comida e vinhos, vou trazer de cada jantar garrafas de vinho para oferecer aos leitores! Mas mais sobre isso no fim do post.
Os jantares do “G-15″, assim chamados porque reúnem os 15 melhores restaurantes da zona certo do país e 15 produtores de vinho representados pela empresa Aromas do Dão, acontecem na primeira Terça de cada mês. Ao longo dos meses, cada um dos 15 restaurantes é anfitrião de um jantar, e em cada jantar bebe-se vinho de um dos 15 produtores. Estes jantares são uma verdadeira festa, com muito convívio, e claro, boa comida e excelentes vinhos.
Jantar G-15 na Casa Arouquesa
O primeiro jantar deste ano foi aqui em Viseu, no Restaurante Casa Arouquesa, e que apesar do mau tempo, registou casa cheia.
Depois das entradas, das quais destaco os enchidos regionais, o primeiro prato da noite foi de bacalhau, e foi acompanhado com vinho Branco Julia Kemper.
O segundo e terceiro prato foram as especialidades da Casa...
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Como os leitores e amigos que me seguem no Twitter e Facebook sabem, no jantar que fiz no dia do Benfica – Sporting, para além da saborosa carne Arouquesa, bebemos uma boas garrafas de vinho e quase que acabamos por “limpar” o que restava da minha garrafeira.
Para repor o meu stock de vinhos, ainda fiz um pedido no Twitter e Facebook, para ver se conseguia alguma coisa, mas isto de se ser blogger em Portugal ainda não dá nada, e lá tive eu que comprar o vinho por minha conta.
Aproveitei para fazer uma encomenda jeitosa, onde destaco 6 caixas de Longe, que é um vinho feito em parceria entre o Pedro Abrunhosa e o Dirk...
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